Zebereczka w ostrym sosie - przepis Ewy Smiech

Składniki :
1. - 1,5 kg żeberek
2. - 5 ząbków czosnku 
3. - 4 cebule
4. - 3 łyżki oleju

Składniki do zalewy:
1 łyżka cukru
1 łyżka octu winnego
1 szklanka ketschupu (może być pół na pół z przecierem pomidorowym)
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki chili
1/2 łyżeczki soli
1/2 kostki rosołowej
1/4 łyżki pieprzu.

Sposób przyrządzania:
Zeberka pokroić, natrzeć wyciśniętym czosnkiem. Tak przygotowane mięso odstawić do lodówki na 24 godziny. Następnie zarumienić żeberka na patelni Zeptera przygotowanej do smażenia, przewrócić na drugą stronę, obłożyć pokrojoną w kostkę cebulą. Całość polać zalewą przygotowaną z podanych wyżej składników  (wymieszanych ze sobą) .

Wszystko przykryć pokrywą i dusić do miękkości.
 
życzymy : SMACZNEGO !!!!       ściągnij przepis: plik pdf  
 

następny przepis: >>>   
poprzedni przepis: <<<<

Kontakt:

Niezależny dystrybutor Krystyna Kaliszczyk E-mail:   krysia@jaizdrowie.com Tel: 058 302 27 87 Komórka: 0503 84 84 82

Gościcie Państwo na prywatnej stronie. Powstała ona z prywatnej inicjatywy.* Zamieszczane tu artykuły opierają się na naukowych tekstach zamieszczanych najczęściej w zagranicznych czasopismach, albo broszurach wydawanych przez zagraniczne kasy chorych*.
 Każdy kto che może pomóc w jej tworzeniu poprzez przesłanie nam swoich przepisów kulinarnych albo infromracji dotyczących ochrony zdrowia, zdrowego odżywiania się itp... Po sprawdzeniu każdy artykuł zostanie opublikowany.
E-mail: propozycje@jaizdrowie.com