|
6.Jagnięcina z warzywami.
Składniki na 4 porcje: 1.- 750 g mięsa jagnięcego 2.- 1/2 kg ziemniaków 3.- 1 kg młodej kapusty 4.- 1/2 kg pomidorów 5.- 200 g zielonej papryki 6.- 200 g marchwi 6.- 2 duże cebule 7.- oliwa, pieprz, kminek
|
|
Sposób przyrządzania: W największym naczyniu Zeptera przygotowanym zgodnie z instrukcją o smażeniu, zrumień pokrojone w kostkę mięso i cebulę. Następnie naczynie zdejmij ze źródła ciepła, ułóż w nim warstwami poszatkowaną kapustę, pokrojone w ćwiartki pomidory, ziemniaki, paprykę i mięso. Przypraw do smaku. Zalej zimną wodą, naczynie ustaw na źródle ciepła i rozgrzej tak, aby pokrywka była bardzo gorąca (10 minut). Duś na wolnym ogniu jeszcze na 10 minut.
następny przepis: >>> poprzedni przepis: <<<<
|