|
2. Karkówka po włosku
|
Kup naczynie WOK! Jest  to tradycjyne chińskie naczynie wymyślone jako wielozadaniowe - zastępuje inne rodzaje naczyń.
Dzięki idealnycm kształtom i wyjątkowej dbałości o wykonanie najdrobniejszych szczegółów, gotowe danie możemy podawać bezpośdrenio na stół traktując naczynie jako dekorację!
|
|
:
przepis Marii Piastowskiej - Regionalny Dyrektor Sprzedaży, w Zepterze od 13 lat.
Składniki:
1. 400 g Karkówki
2. 200 g mięsa mielonego
3. 2 szklanki ryżu
4. 10 ziemniaków
5. 1 duża żółta papryka
6. 400 g marchewki karotki
7.. 4 gruszki
8. Przyprawy
9. migdały w płatkach
|
|
Sposób przyrządzania:
Steki z karkówki nacinamy wzdłuż, ncieramy przyprawami, przystrajamy w nacięciach migdałami.
Połówki ziemniaków i papryki faszerujemy mielonym mięsem, przystrajamy karotką.
W rozgrzanym WOKU układamy steki, obsmażamy, a następnie dodajemy ryż, zalewamy podwójną ilością wody, na wierzchu układamy faszerowane ziemniaki, paprykę oraz karotki.
Na ruszcie wykładamy gruszki i gotujemy wszystko pod zamknięciem ok. 15-20 minut.
następny przepis: >>>
poprzedni przepis: <<<<
|
