10. Risotto z pomidorami

Składniki na 4 porcje:

1. - 3 torebki ryżu białego KUPIEC (300 g)
2. - 1 litr bulionu warzywnego ( z kostki)
3. - 2 ząbki czosnku , cebula
4. - 4 pomidory
5. - pęczek świeżej bazylii
6. - 3 łyżki oliwy z oliwek
7. - 2 łyżki parmezanu
8. - sól do smaku.
 

Sposób przyrządzania:
 
Pomidory sparz i obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Czosnek i cebulę obierz, posiekaj. Podsmaż na rozgrzanej oliwie. Do warzyw dodaj ryż. Chwilę smaż (ok. 5 min. ), przez cały czas mieszając. Dodaj szklankę bulionu i pokrojone pomidory. Gotuj na wolnym ogniu ok. 20 min. uzupełniając pozostałym bulionem.
Gdy potrawa będzie gotowa wyłóż na talerz, dodaj posiekaną bazylię i posyp tartym parmezanem. Udekoruj pozostałymi listkami bazylii.

Potrawę możesz podawać jako samodzielne danie lub dodatek do drobiu , ryb czy wieprzowiny.
 

Zyczymy : SMACZNEGO !!!  pobierz plik : pdf...

następny przepis: >>>   
poprzedni przepis: <<<<

Komentarze naszych gości:
kasia: spróbuję

Kontakt:

Niezależny dystrybutor Krystyna Kaliszczyk E-mail:   krysia@jaizdrowie.com Tel: 058 302 27 87 Komórka: 0503 84 84 82

Gościcie Państwo na prywatnej stronie. Powstała ona z prywatnej inicjatywy.* Zamieszczane tu artykuły opierają się na naukowych tekstach zamieszczanych najczęściej w zagranicznych czasopismach, albo broszurach wydawanych przez zagraniczne kasy chorych*.
 Każdy kto che może pomóc w jej tworzeniu poprzez przesłanie nam swoich przepisów kulinarnych albo infromracji dotyczących ochrony zdrowia, zdrowego odżywiania się itp... Po sprawdzeniu każdy artykuł zostanie opublikowany.
E-mail: propozycje@jaizdrowie.com